mit brauner Butter und Parmesan

ZUTATEN

• Unsere fertigen Knödel am Käse oder Fischwagen kaufen 😉
• Butter
• Parmesan
• Frische Kräuter

ZUBEREITUNG

Die Knödel in kochendes Wasser geben. Nach wenigen Minuten steigen die Knödel nach oben, danach ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Derweilen frische Butter in der Pfanne schmelzen und über die fertigen Knödel gießen.
Mit frischem Parmesan und ein paar Kräuter abschmecken.

TIPP

Kaspressknödel? Alternativ die rohen Knödel in Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze in der Pfanne braten. Auf beiden Seiten ca. 3-4 Minuten. Dazu empfehlen wir einen frischen Salat.